肥西特产小吃：三河茶干，"麻、辣、酸、甜、咸"五味俱全。制作工艺一是"压"二是"煮"，其特点是越嚼越有味，感受五味滋润。其独特风味赢得了越来越多的游客青睐、品尝食用。

“狮子头”在扬州叫“大斩肉”，在北方叫“大肉丸子”或“四喜丸子”。

撮镇公和堂狮子头以李鸿章而出名，在安徽的狮子头以公堂狮子头出名，公堂狮子头尤以撮镇...

肥东石塘驴巴得名有两个原因：一是地处石塘；二是和虞姬有个凄美的传说而使得肥东石塘驴巴远近闻名。

驴肉自古就有“天上龙肉、地下驴肉”之誉，堪称饮誉华夏的一道名点。肥东石塘驴巴究其来历，相传楚汉相争时，项羽兵败垓下，洒泪别姬。姬等被汉兵追至今石塘镇附近，饥乏交加，求食于一黄性蹄角行主，即牲畜肉食加工店，店主怜之，以锅中卤...